Musaka sa mljevenim mesom i krompirom

Ovaj put nećemo eksperimentirati, niti isprobavati nove ukuse i kulinarske vještine. Posvetit ćemo se klasicima kao što je musaka sa krompirom i mesom.

Sastojci:

250 g mljevenog mesa

1 kg krompira

jaje

5 kašika pavlake

so

biber

biljni začini

malo ulja

malo vode

Priprema:

1. Začinite mljeveno meso po želji i prelijte sa malo vode, pa ostavite da odstoji neko vrijeme.

2. Krompir ogulite i izrežite na kriške.

3. Pouljite pleh, pa poredajte prvi sloj krompira začinjenog biljnim začinom, a zatim rasporedite meso, pa gore opet poredajte krompir.

4. Preko svega prelijte smjesom od jaja i pavlake, te još malo začinite.

5. Ulijte vodu da sastojci budu prekriveni, pa ih pecite na 180 stepeni dok krompir ne smekša i ne pozlati.

 

VašaKuharica