Recept za goveđi gulaš sa krompirom

Potrebno je:
– 700 g mekane govedine,

4-5 glavica crnog luka
– vegeta, so, lovorov list, biber, ulje, aleva parika

Priprema:

Govedinu iseći na kocke i ostaviti 10 minuta u hladnoj vodi. Luk iseći na rebarca i na ulju dinstati dok ne omekša. Spustiti u luk oceđeno meso, naliti vodom da ogrezne i kuvati dok ne bude mekano. Na kraju dodati lovor, posoliti, pobiberiti i povezati crvenom zaprškom. Služiti toplo sa barenim krompirom ili pireom.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *